Адрес: Санкт-Петербург, ул. Руставели, д. 35, литер А
Ближайшее метро:Академическая
ККМ
Свою работу Профессиональный колледж кулинарного мастерства начинал как Школа поварского ученичества. 16 октября 1926 года Ленинградское губернское отделение профсоюза работников общественного питания и общежитий СССР приняло решение открыть к 1 ноября 1926 года в городе Ленинграде школу поварского ученичества.
За годы существования лицея подготовлено свыше 40 тысяч высококвалифицированных специалистов. Эти специалисты стали элитой в сфере общественного питания. На протяжении многих лет возглавляли ведущие предприятия города: рестораны гостиниц «Астория», «Европа», «Прибалтийская», «Охтинская», рестораны «Тройка», «Невский», «Эрмитажный». Учебное заведение из маленького ремесленного училища с общим контингентом 270 чел. по одной профессии «Повар», превратилось в крупноепрофессиональное учебное заведение города с контингентом только по дневному отделению 730 человек, выпускающее специалистов по 5 профессиям: повар, кондитер, техник-технолог, коммерсант торговый, официант-бармен.
На протяжении многих лет учащиеся занимали призовые места в городских конкурсах «Лучший по профессии», олимпиадах по литературе, химии, истории. Выпускники были удостоены Премии Мэра и награждены дипломами «Надежда России». Лицей входил в десятку сильнейших спортивных коллективов системы профтехобразования и занимал призовые места.
90 лет работы колледжа – это:
Петербургские гуманитарные традиции
Высокий профессионализм и мастерство
Не рвущаяся связь поколений
Творческий поиск, стремление двигаться вперед
Благодаря слаженному и творческому труду всего коллектива колледж входит в число лучших учебных заведений Санкт-Петербурга.
Главная задача колледжа - подготовка квалифицированных специалистов, конкурентоспособных на рынке труда, компетентных, ответственных, свободно владеющих своей профессией и умеющих ориентироваться в смежных областях деятельности. Колледж делает всё возможное, чтобы выпускники могли занять достойное место в обществе и максимально проявить себя в практической деятельности.
Поделиться:
Образовательные программы
●
43.01.01
Официант, бармен - очная
●
43.01.09
Повар, кондитер - очная
●
43.02.15
Поварское и кондитерское дело - очная
●
19.02.10
Технология продукции общественного питания - очная
Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
English
中文
Español
Français
العربية
Контакты
Полное наименование: Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж кулинарного мастерства»
Директор: Волченко Татьяна Владимировна
Сайт: http://www.plcm.ru
Электронная почта: plkm@yandex.ru
Телефон: +7 (812) 409-80-60
Приёмная комиссия: +7 (812) 409-80-58
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Руставели, д. 35, литер А
Ближайшее метро: Академическая
ККМ
Свою работу Профессиональный колледж кулинарного мастерства начинал как Школа поварского ученичества. 16 октября 1926 года Ленинградское губернское отделение профсоюза работников общественного питания и общежитий СССР приняло решение открыть к 1 ноября 1926 года в городе Ленинграде школу поварского ученичества.
За годы существования лицея подготовлено свыше 40 тысяч высококвалифицированных специалистов. Эти специалисты стали элитой в сфере общественного питания. На протяжении многих лет возглавляли ведущие предприятия города: рестораны гостиниц «Астория», «Европа», «Прибалтийская», «Охтинская», рестораны «Тройка», «Невский», «Эрмитажный». Учебное заведение из маленького ремесленного училища с общим контингентом 270 чел. по одной профессии «Повар», превратилось в крупноепрофессиональное учебное заведение города с контингентом только по дневному отделению 730 человек, выпускающее специалистов по 5 профессиям: повар, кондитер, техник-технолог, коммерсант торговый, официант-бармен.
На протяжении многих лет учащиеся занимали призовые места в городских конкурсах «Лучший по профессии», олимпиадах по литературе, химии, истории. Выпускники были удостоены Премии Мэра и награждены дипломами «Надежда России». Лицей входил в десятку сильнейших спортивных коллективов системы профтехобразования и занимал призовые места.
90 лет работы колледжа – это:
Благодаря слаженному и творческому труду всего коллектива колледж входит в число лучших учебных заведений Санкт-Петербурга.
Главная задача колледжа - подготовка квалифицированных специалистов, конкурентоспособных на рынке труда, компетентных, ответственных, свободно владеющих своей профессией и умеющих ориентироваться в смежных областях деятельности. Колледж делает всё возможное, чтобы выпускники могли занять достойное место в обществе и максимально проявить себя в практической деятельности.
Поделиться:
Образовательные программы